/

Шоколадный эклер

вес 70 г

Белки: 3.40 г

Жиры: 19.80 г

Углеводы: 40.20 г

Энерг. ценность: 353.30 ккал

Десерт со сливочно-шоколадным кремом, покрытый шоколадной сахарной помадкой

Состав

Сахар; Помадка: сахар, глюкозный сироп, вода, эмульгатор, регулятор кислотности; Масло сливочное; Сыр мягкий: молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, комплексная пищевая добавка (стабилизаторы, бактериальная закваска мезофильных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения); Крем на растительных маслах: вода питьевая, гидрогенизированный растительный жир, сахар, молочный белок, эмульгаторы; Меланж яичный

Мука пшеничная хлебопекарная в/с; Молоко; Какао-порошок; Патока крахмальная; Соль; Паста ароматическая: сироп глюкозы, инвертированный сахарный сироп, фруктозный сироп, ароматизатор, ароматические экстракты (ваниль бурбонская), загуститель, экстракт моркови; Ароматизатор; Карамелизованный сахарный сироп; Загуститель; Стабилизатор