/

Сливочный эклер

вес 70 г

Белки: 3.10 г

Жиры: 23.80 г

Углеводы: 39.80 г

Энерг. ценность: 386.10 ккал

Сливочный эклер — он сливочный эклер и есть, и есть его сливочно приятно. Сверху тут — сахарная помадка цвета, а внутри — нежный сладкий крем на основе творожного сыра. Благодать да и только — приятного аппетита.


**Особенности состава:**

содержит молоко и продукты его переработки (в том числе лактозу); злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки; яйца и продукты их переработки; следы сои.

Состав

Помадка: сахар, глюкозный сироп, вода, эмульгатор, регулятор кислотности; Сахар; Сыр мягкий: молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, комплексная пищевая добавка (стабилизаторы, соль, бактериальная закваска мезофильных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения); Масло сливочное; Меланж яичный; Мука пшеничная хлебопекарная в/с; Сливки для взбивания 33%

Крем на растительных маслах: вода питьевая, гидрогенизированный растительный жир, сахар, молочный белок, эмульгаторы; Молоко; Вода питьевая; Патока крахмальная; Соль; Паста ароматическая: сироп глюкозы, инвертированный сахарный сироп, фруктозный сироп, ароматизатор, ароматические экстракты (ваниль бурбонская), загуститель, экстракт моркови; Ароматизатор; Карамелизованный сахарный сироп; Загуститель; Стабилизатор