вес 65 г •
Белки: 7.00 г •
Жиры: 28.00 г •
Углеводы: 26.00 г •
Энерг. ценность: 380.00 ккал •
Цех в большом городе
Соблазнительное пирожное для настоящих ценителей. Заварное тесто, хрустящий кракелин и воздушный крем на основе сливок и клубничной пасты.
**Особенности состава:**
содержит молоко и продукты его переработки (в том числе лактозу); злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки; яйца и продукты их переработки.
Булочка шу (меланж яичный пастеризованный, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, масло сливочное, молоко питьевое ультрапастеризованное, вода питьевая, сахар, сахарная пудра, соль, комплексная пищевая добавка (эмульгатор лецитин соевый, влагоудерживающий агент пропиленгликоль, краситель Е124, Е110, Е122)), начинка (крем сливочный (сливки нормализованные, загуститель каррагинан), сыр творожный (творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения микробиальная протеаза), загуститель (Е1422), соль, стабилизаторы (камедь рожкового дерева и гуаровая камедь), регулятор кислотности лимонная кислота, вода питьевая), сахар, сыр мягкий Маскарпоне (сливки нормализованные пастеризованные, регулятор кислотности молочная кислота), вода питьевая, паста клубничная (сахар, патока, вода питьевая, клубника, ароматизатор, регуляторы кислотности (лимонная кислота, аскорбиновая кислота), загуститель агар, краситель красный очаровательный АС, консервант сорбат калия), ягоды клубники быстрозамороженная, желатин пищевой, крем сливочный (сливки нормализованные, стабилизатор каррагинан), крем на растительных маслах (вода питьевая, масло пальмоядровое рафинированное, сахар, белок молочный, эмульгаторы (сорбитовый сироп, эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот, лецитин соевый, Твин 60), стабилизаторы (гидроксипропилцеллюлоза, альгинат натрия), соль, ароматизатор, краситель бета-каротин), масло сливочное, комплексная пищевая добавка (крахмал кукурузный, загуститель крахмал модифицированный), консервант сорбат калия), декор (посыпка кондитерская декоративная (сахар, мука рисовая, масло пальмовое, декстроза, загустители (Е415, Е466), эмульгаторы (лецитин рапсовый, Е432), глазирователь шеллак, краситель Е129, ароматизатор, антиокислители (аскорбиновая кислота, Е306)), инвертный сахарный сироп (инвертный сахар, вода питьевая, сахароза))