/

Круассан Баноффи пай

вес 145 г

Белки: 4.45 г

Жиры: 17.05 г

Углеводы: 45.94 г

Энерг. ценность: 355.08 ккал

Хрустящий круассан на сливочном масле с нежным сырно-йогуртовым кремом, свежими бананами и насыщенным шоколадным соусом. Название отсылает к классическому английскому банановому десерту — здесь мы переосмыслили его в формате круассана.


**Особенности состава:**

содержит злаки, в составе которых глютен, и продукты их переработки; молоко и продукты его переработки (в том числе лактозу и молочную кислоту); сою и продукты её переработки; яйца и продукты их переработки.

Состав

Круассан (тесто (мука пшеничная, маргарин (растительные масла и жиры 80% (жиры (пальмовые), масла (подсолнечные)), вода, соль, эмульгаторы (Е471, Е322), регулятор кислотности (Е330), консервант (Е202), ароматизаторы, краситель (Е160а)), сахар, молоко, вода питьевая, масло сливочное, дрожжи, яйцо, соль, комплексная пищевая добавка (загуститель Е412, мука пшеничная, стабилизатор Е170, загуститель Е415, эмульгатор Е472е, антиокислитель Е300, вещество для обработки муки Е920, ферменты (ксиланазы и альфа-амилазы)), улучшитель (пшеничная клейковина, эмульгатор Е472е, пшеничная мука, антиокислитель Е300, ферменты (альфа-амилаза и гемицеллюлаза)))), мука пшеничная, крем сырно-йогуртовый (крем на растительных маслах (вода питьевая, жир растительный пальмоядровый, сахар, белок молочный, эмульгаторы (Е420i, Е472е, Е322, Е435), стабилизаторы (Е463, Е401), соль, ароматизатор, краситель бета-каротин)), сыр сливочный (молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, комплесная пищевая добавка (стабилизаторы (Е1442, Е410, Е412), соль, бактериальная закваска мезофильных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения), йогурт классический (молоко нормализованное пастеризованное, термофильная молочнокислая закваска), сахар, загуститель (загустители (Е1422, Е401), мальтодекстрин, стабилизаторы (Е450iii, Е339iii), носитель (Е516)), соль, консервант сорбат калия, вода питьевая), банан, соус шоколадный (крем на растительных маслах (вода питьевая, жир растительный пальмоядровый, сахар, белок молочный, эмульгаторы (Е420i, Е472е, Е322, Е435), стабилизаторы (Е463, Е401), соль, ароматизатор, краситель бета-каротин), шоколад темный (какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ванилин, эмульгатор Е476), сахар, какао-порошок, патока крахмальная, вода питьевая), гель абрикосовый (гель (сахар, вода питьевая, сироп глюкозный, пюре абрикосовое, загустители (пектины, ксантановая камедь), регуляторы кислотности (кислота лимонная, E332ii), консервант сорбат калия, ароматизатор, уплотнитель хлорид кальция, краситель натуральный (E160c)), вода питьевая)