вес 90 г •
Белки: 4.95 г •
Жиры: 24.70 г •
Углеводы: 66.82 г •
Энерг. ценность: 509.41 ккал •
Биг харт спешлы
Волован — это такая классическая пикантная выпечка французского происхождения. У нас — с малиновой начинкой и сырно-йогуртовым кремом. Кстати, с французского vol-au-vent переводится как «полёт на ветру» — и есть ли более точные слова для описания влюблённости?
**Особенности состава:**
продукт содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Тесто (мука пшеничная в/с, маргарин для слоеного теста (растительные жиры, вода, растительное масло, эмульгаторы (моно- и диглицериды пищевых жирных кислот, лецитин соевый), соль, вода питьевая), сахар, масло сливочное, молоко цельное, яйцо куриное, дрожжи хлебопекарные, соль, улучшитель хлебопекарный (загуститель Е412, мука пшеничная, стабилизатор Е170, загуститель Е415, эмульгатор Е472е, антиокислитель Е300, вещество для обработки муки Е920, ферменты ксилианаза и альфа-амилаза), улучшитель хлебопекарный (пшеничная клейковина, эмульгатор Е472е, пшеничная мука, антиокислитель Е300, ферменты альфа-амилаза и гемицеллюлаза)), начинка малиновая (малина, сахар белый, вода питьевая, загуститель Е1442, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, консервант бензоат натрия, ароматизатор, краситель кармин), крем (крем на растительных маслах (вода, гидрогенизированный растительный жир, сахар, молочный белок, эмульгаторы (Е420ii, Е463, Е322), стабилизаторы (Е401, Е472е), соль, ароматизатор, краситель (Е160а)), сыр сливочный (молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, комплексная пищевая добавка (стабилизаторы (Е1442, Е410, Е412), соль, бактериальная закваска мезофильных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент жирового происхождения)), йогурт классический (молоко нормализованное пастеризованное с использованием закваски, состоящей из термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки, может содержать следы глютена)), сахар, соль, консервант сорбат калия, гель абрикосовый (сахар, глюкозный сироп, абрикосовое пюре, вода, загустители (Е440, Е415), регуляторы кислотности (Е330, Е331), консервант Е202, уплотнитель Е509, краситель натуральный, эмульгатор Е452i, ароматизатор идентичный натуральному), глазурь кондитерская белая (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сыворотка сухая молочная, эмульгаторы (Е322, Е476), ароматизаторы), масло растительное, эмульгатор сорбитан тристеарат, красители (Е129, Е163, Е101, Е171, Е172, Е102), малина сублимированная