вес 160 г •
Белки: 8.20 г •
Жиры: 12.60 г •
Углеводы: 27.30 г •
Энерг. ценность: 256.50 ккал
Бургер с дырочкой, бутерброд в форме бублика, колесо сдобных наслаждений — есть много способов объяснить, что такое бейгл, но пока не попробуешь сам — не поймёшь.
• пшенично-ржаные булочки с семечками;
• варёно-копчёная индейка — производим сами;
• свежие томаты и листья салата;
• соус на основе каперсов.
**Особенности состава:**
содержит кунжут, яйца, сельдерей, глютенсодержащие злаки, горчицу, сою и продукты переработки всего вышеперечисленного.
Бейгл (тесто на бейгл черный (мука пшеничная, вода питьевая, сахар, смесь (мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука пшеничная солодовая обжаренная, краситель Е1500), масло сливочное (заменитель молочного жира (рафинированные, дезодорированные растительные масла (в т.ч. соевое) в натуральном и модифицированное виде, антиокислитель Е306), вода питьевая, масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, эмульгаторы (Е471, Е322), консервант Е202, краситель бета-каротин), дрожжи, соль, улучшитель (пшеничная клейковина, эмульгатор Е472е, антиокислитель Е300, ферменты (альфа-амилаза, гемицеллюлоза))), зерновая посыпка (семена подсолнечника, семена льна, кунжут белый), мука пшеничная), соус (майонез (подсолнечное масло, вода, яичный желток, соль, регуляторы кислотности (уксусная кислота, молочная кислота), загустители (Е415, Е412), консервант Е202, ароматизатор "горчица", подсластитель Е954, краситель бета-каротин), стебель сельдерея, каперсы (каперсы, вода, уксус, соль), горчица русская (вода питьевая, горчичный порошок, масло растительное, соль, сахар, уксус столовый 9%, консервант сорбат калия), загустители (Е1422, Е1414)), томаты, ветчина из индейки (филе бедра и голени индейки, грудка индейки, вода питьевая, крахмал картофельный, рассол (растительные волокна (бамбуковые), стабилизаторы (Е407, Е452), регулятор кислотности Е451, усилитель вкуса и аромата Е621, желирующий агент Е508, антиокислитель Е301, загуститель Е415), смесь посолочно-нитритная (соль, консервант и фиксатор окраски нитрит натрия, агент антислеживающий ферроцианид калия), комплексная пищевая добавка (стабилизатор (Е450, Е452, Е450ііі), регулятор кислотности Е451і, декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, соль, антиокислитель Е300, экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех, кардамон)), комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности (Е262, Е327), соль, агент антислеживающий Е551, стабилизатор Е335)), салат фриллис