вес 80 г •
Белки: 4.40 г •
Жиры: 29.70 г •
Углеводы: 17.00 г •
Энерг. ценность: 369.00 ккал
Воздушный мусс из молочного шоколада с малиновым конфи и брауни-бисквитом.
Бисквит брауни: меланж яичный, сахарный песок, масло сливочное, глазурь кондитерская темная, мука пшеничная, какао-порошок, орех арахис, орех фундук
Конфи малиновое: малина см, сахарный песок, желатин, пюре лайм
Мусс малиновый: сливки, малина см, шоколад белый, желатин
Мусс с молочным шоколадом: сливки, желатин, шоколад молочный
Шоколадный велюр: шоколад белый, масло какао, краситель пищевой, шоколад молочный
Малина сублимированная, гель палетте: гель палетте, краситель пищевой
Ганаш шоколадный: шоколад горький, сахарный песок, сливки, патока крахмальная