/

Мандариновое полено

вес 700 г

Белки: 6.60 г

Жиры: 26.00 г

Углеводы: 50.50 г

Энерг. ценность: 472.80 ккал

Нежный шоколадный бисквит в сочетании с воздушным сливочно-цитрусовым кремом и кусочками мандаринов.

Состав

Сахар

Меланж яичный

Мандарины (мандарины, вода, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота)

Сыр сливочный (молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, комплексная пищевая добавка (стабилизаторы, соль, бактериальная закваска мезофильных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения))

Крем на растительных сливках (вода, гидрогенизированный растительный жир, сахар, молочный белок, эмульгаторы, стабилизаторы, соль, ароматизатор, краситель)

Мука пшеничная в/с

Масло сливочное

Сливки для взбивания 35% (нормализованные сливки, стабилизатор каррагинан)

Вода питьевая

Тёмная шоколадная масса (какао тёртое, сахар, масло какао, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор, эмульгатор)

Белая шоколадная масса (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, молочный жир, эмульгатор лецитин соевый, натуральный ароматизатор «Ваниль»)

Какао-порошок

Ароматизатор «Мандарин»

Рис воздушный (крупа рисовая, мука пшеничная)

Заменитель какао-масла нелауринового типа

Патока

Паста ароматическая «Ваниль» (сироп глюкозы, инвертированный сахарный сироп, фруктозный сироп, ароматизатор, ароматические экстракты (ваниль бурбонская), ваниль бурбонская молотая экстрагированная, модифицированный крахмал, экстракт моркови)

Ароматизатор «Ваниль» (вода, агент влагоудерживающий, натуральная ароматическая субстанция, ароматическая композиция, карамелизованный сахарный сироп, загуститель, стабилизатор)

Краситель жидкий