/

Пельмени с говядиной и свининой

вес 800 г

Белки: 9,5 г

Жиры: 6,4 г

Углеводы: 20,4 г

Энерг. ценность: 177,4 ккал

Пельмени ручной работы с говяжьим и свиным фаршем.


Рецепт: положите пельмени в кипящую подсоленную воду (1:4), варите 5-7 минут, периодически помешивая. Для придания пряного аромата можно добавить перец горошком и лавровый лист.

Состав

Тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, соль поваренная, масло подсолнечное, вода питьевая)

Фарш свинина-говядина (свинина, говядина, соль поваренная, перец черный, молоко сухое)