/

Пирог мясо порция

вес 125 г

Белки: 9,5 г

Жиры: 7,2 г

Углеводы: 24,5 г

Энерг. ценность: 208,2 ккал

Пирог из дрожжевого сдобного теста с говядиной, приготовленный по старинному английскому рецепту Шепардс Пай. Начинка в виде рагу из говядины с овощами с добавлением пряностей.

Состав

Тесто дрожжевое: мука пшеничная в/с, маргарин, яйцо куриное, сахар, соль, вода питьевая, дрожжи, крепкий алкоголь, разрыхлитель

Начинка мясная: говядина безкостная, свинина безкостная, масло подсолнечное, масло сливочное, лук репчтаый, морковь, перец черный, мускат молотый, бульон куриный (суповой набор куриный, перец черный, лавровый лист, лук репчатый, морковь), соль поваренная

Меланж: яйцо куриное, сахар, соль