/

Эклер Манго

вес 70 г

Белки: 2.90 г

Жиры: 21.10 г

Углеводы: 38.70 г

Энерг. ценность: 357.00 ккал

Десерт с начинкой из сливочного крема и пюре манго, покрытый сахарной помадкой

Состав

Помадка: сахар, глюкозный сироп, вода, эмульгатор, регулятор кислотности; Сахар; Масло сливочное; Сыр мягкий: молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, комплексная пищевая добавка (стабилизаторы, соль, бактериальная закваска мезофильных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения); Меланж яичный; Мука пшеничная в/с; Пюре манго; Сливки на растительных маслах: вода питьевая, гидрогенизированный растительный жир, сахар, молочный белок, эмульгаторы; Сливки; Молоко

Патока крахмальная; Комплексная пищевая добавка: загустители, мальтодекстрин, стабилизаторы, носитель; Соль; Паста ароматическая: сироп глюкозы, инвертированный сахарный сироп, фруктозный сироп, ароматизатор, ароматические экстракты (ваниль бурбонская), загуститель, экстракт моркови; Ароматизатор; Карамелизованный сахарный сироп; Загуститель; Стабилизатор

Краситель желтый: вода, сахар, краситель пищевой, загустители (глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева), регулятор кислотности (кислота лимонная), консерванты; Краситель оранжевый: вода, сахар, красители пищевые, загустители (глицерин), регулятор кислотности (кислота лимонная), консерванты