/

Вензель с малиной

вес 160 г

Белки: 2.17 г

Жиры: 9.48 г

Углеводы: 32.03 г

Энерг. ценность: 224.78 ккал

Вензель из хрустящего слоёного теста с кремом маскарпоне, ягодами малины и сахарной помадкой.

Состав

Тесто (мука пшеничная в/с, маргарин для слоеного теста (растительные жиры, вода, растительное масло, эмульгаторы (моно- и диглицериды пищевых жирных кислот, лецитин соевый), соль, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, краситель бета-каротин), вода питьевая, сахар, масло сливочное, дрожжи хлебопекарные, яйцо, молоко цельное, соль, улучшитель хлебопекарный (загуститель Е412, мука пшеничная, стабилизатор Е170, загуститель Е415, эмульгатор Е472е, антиокислитель Е300, вещество для обработки муки Е920, ферменты (ксилианаза, альфа-амилаза)), улучшитель хлебопекарный (пшеничная клейковина, эмульгатор Е472е, пшеничная мука, антиокислитель Е300, ферменты (альфа-амилаза, гемицеллюлоза), краситель жирорастворимый Е124)), крем (сахар, загустители (Е1414, Е401), молоко сухое цельное, стабилизаторы (Е339, E450), ароматизатор, краситель (Е160а), уплотнитель (Е516)), малина, гель абрикосовый (сахар, глюкозный сироп, пюре из абрикосов (Бриант), пюре из клубники (Руби), вода, загуститель пектин Е440, ксантановая камедь Е415, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, цитрат натрия Е331, консервант сорбат калия Е202, хлорид кальция Е509, краситель натуральный, эмульгатор Е452i, концентрат ягод бузины (Руби), ароматизатор идентичный натуральному), помадка (сахар, глюкозный сироп, вода, эмульгатор Е471, регулятор кислотности Е330)